cara memasak kue pancong

Bahan Kue Pancong Terigu Manis

200 gram tepung terigu

2 butir telur ayam

1 sendok teh ragi

1 sendok teh garam halus

250 ml santan kental

100 gram kelapa parut


Cara Membuat Kue Pancong Terigu

Masukkan tepung, telur kocok, garam, santan, ragi instan, dan kelapa parut.

Aduk semua bahan tersebut hingga merata, sisihkan selama ± 25 menit.

Siapkan dan panaskan cetakan kue pancong betawi, olesi permukaan dalam cetakan dengan minyak.

Tuangkan adonan perlahan kedalam cetakan, lalu panggang hingga matang dan kering.

Terakhir angkat kue pancong, lalu taburi dengan gula pasir ataupun cokelat meses dan bisa juga keju.

Yang terakhir banget, sajikan untuk keluarga anda sebagai teman ngeteh disore hari.